Черешневий компот

Як приготувати черешневий компот

1. Перебираємо ягоди, промиваємо та відкидаємо на друшляк.
2. Доводимо воду до кипіння у каструлі.
3. Наповнюємо простерилізовану банку черешнями, ставимо її у велику миску. Наповнюємо її окропом до самого верху, прикриваємо кришкою і залишаємо на 10-15 хвилин.
4. Потім зливаємо воду без ягід у чисту каструлю і додаємо цукор. Готуємо до повного розчинення кристалів цукру.
5. Наливаємо отриманий сироп у банку з ягодами до самого верху та закочуємо. Якщо сиропу недостатньо, доливаємо киплячу воду.
6. Перевертаємо банку вниз дном і укутуємо рушником. Залишаємо до повного охолодження.